Judith Melka est une chef diplômée formée par un compagnon du Tour de France. Elle a gravi chaque échelon en passant des bistrots de chefs, aux étoilés, puis à son propre compte par deux fois. Elle dirige, de 2009 à 2011, les ateliers de créations culinaires au palais de Tokyo. Riche de ces expériences, elle crée son agence de marketing culinaire, Omelette, en 2011. Elle met désormais sa créativité culinaire au service des entreprises pour l’élaboration de recettes originales, l’organisation d’ateliers et de démonstrations culinaires.

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Judith MELKA

Judith Melka est une chef diplômée formée par un compagnon du Tour de France. Elle a gravi chaque échelon en passant des bistrots de chefs, aux étoilés, puis à son propre compte par deux fois. Elle dirige, de 2009 à 2011, les ateliers de créations culinaires au palais de Tokyo. Riche de ces expériences, elle crée son agence de marketing culinaire, Omelette, en 2011. Elle met désormais sa créativité culinaire au service des entreprises pour l’élaboration de recettes originales, l’organisation d’ateliers et de démonstrations culinaires.

 
    Bibliographie