Gilbert Bohbot se passionne dès son plus jeune âge pour les arts martiaux et la boxe américaine dont il devient vice-champion de France en 1983 et qu’il enseigne jusqu’en 1992 au Kajyn club de Paris 11ème.
Entre-temps, il se tourne vers les métiers de la forme et se spécialise au fil des ans dans l’enseignement du stretching et de la musculation qu’il pratique de manière très assidue. Il met ses compétences au service de la chaine de remise en forme CMG présente à Paris.