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Elyse KOPECKY
 

Elyse KOPECKY

Bibliographie |Site
 

Elyse KOPECKY est chef cuisinier et pratique également la course à pied. Son amitié avec Shalane commence en 1999 à l’université de Caroline du Nord. Une fois diplômées, les deux femmes déménagent dans l’Oregon pour travailler pour la marque Nike, Shalane comme coureuse professionnelle et Elyse comme chef de projet en marketing digital. La carrière d’Elyse la conduit à voyager à travers le monde où elle développe ses talents culinaires. Elle finit par abandonner une carrière prometteuse dans le marketing pour se consacrer à sa passion et se rend à New York pour étudier au Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts.

Norbert KRANTZ
 

Norbert KRANTZ

Bibliographie
 

Norbert KRANTZ est professeur Agrégé et Docteur en Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives à la Faculté des Sciences du Sport et de l’Éducation Physique de Bordeaux. Diplômé de l’Institut National des Sports et titulaire d’un Brevet d’État d’Educateur Sportif 3e degré, il œuvre depuis de nombreuses années pour une meilleure formation des entraîneurs sportifs. La compétence qu’il a développée est à l’image de son investissement quotidien dans le monde du sport, à différents niveaux

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